与新的山形料理相遇,体味美食之旅。

只有在食材王国山形县独有的丰富食材的驱动下才能做出的崭新料理。由新料理长制作的御殿守料理,是在正宗的日本料理基础上加入西餐技法之后,诞生的山形料理新境界。御殿守的肉·鱼·蔬菜都是经过料理长精心挑选后才被使用的。敬请期待从食材就开始的各式美味。

对于不爱吃的食材或者过敏反应等情况可以对料理进行变更。如需变更请在预约时说明。